フュージョン料理

Breathe Restaurant & Bar

Breathe Restaurant&Barでは、シェフのエドワード・クロフォードが、伝統的な日本食材とスタイルに、新鮮な視点を加えたお料理をお楽しみ頂けます。 新しい視点と伝統を美しく組み合わせることで、モダンなおいしさと健康の両方を、毎日の食事に取り入れることができます。 四季折々の最高の食材を使用し、変化に富む革新的なメニューで、美味しいお食事を作り出します。 Food-eのために、家庭で楽しめる洗練された特別メニューを用意しました。

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GINTO銀座

有機野菜、減農薬…材料にこだわり抜いた自由な発想のフレンチ 全国各地の契約農家や 自社農園から取り寄せた有機野菜・無農薬野菜をふんだんに使用。 ヘルシーで美しく盛り付けされた料理、 本格的なフレンチやイタリアンお楽しみ頂けます。

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インターナショナルレストラン ザ・テラス

"1日を通じて国際色豊かな料理をご提供しているオールデイ・ダイニング。 ライブ感あふれるオープンキッチンで、できたての料理をご提供する充実のブッフェは、ブレックファストからランチ、ディナーでご提供。オードブルやメインディッシュ、各国のヌードルやデザートなど、常時50種類以上のバラエティに富んだ料理を取り揃えています。"

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